タケノコ

里山の、大きな恵みのひとつ・・・タケノコの季節ですね～！

小野路には、里山の植生を壊さない程度の、程良い竹林がそこかしこに点在しています。



ある竹林で、毎年タケノコを掘らせて頂いています。


小野路周辺で採れるタケノコは、どこの竹林のものでも「えぐみ」が無くとても美味しいのです。

 今日は暖かく、汗だくに成りつつも15キロ程掘れました。

柏葉窯の隣地（北側）の栗林は、一面に大好きなハナダイコンが咲き乱れています

チャボ君達も嬉しそう・・・！！！